Beatrix Schell

07. Januar 2023

Erleben Sie einen italienischen Genuss-Abend mit Empfang, Fingerfood und 4-Gang-Menü. Für die musikalische Begleitung sorgt Günther Sanin und sein Pianist von der Opera di Verona. Die italienischen Gerichte und Weine werden vom Sommelier Matteo Ballaro vorgestellt. Die Autorin, Beatrix Schell liest kulinarische Anekdoten aus ihrem Buch „Italia Al Gusto“. 

„Italia al Gusto“ ist eine italienische Genussreise von Bozen bis nach Palermo. Wenn Sie dieses Buch lesen, werden Sie sich mit der Autorin, Beatrix Schell, durch die schönsten Regionen Italiens schlemmen können!

Vielfältige Genussmomente, natürlich die zahlreichen Rezepte der einzelnen Regionen, aber auch kulinarische Anekdoten und Geschichten über die Personen, die Beatrix Schell die Zubereitung der Speisen beigebracht haben. Sie sind allesamt Persönlichkeiten aus der Gourmetszene, Michelin-Sterne-Köche, Käse-Affineure, Slow-Food-Verfächter, junge Winzer, kreative Küchenchefs oder Hausfrauen, denen die Liebe zum Kochen bereits von ihren Großmüttern in die Wiege gelegt wurde. All diese Menschen mit Leidenschaft für das Köstliche plaudern aus dem Nähkästchen und verraten mir – und somit auch Ihnen – die besten Rezepte aus Italien. 

Musikalische Begleitung durch Günther Sanin und seinem Pianist von der Oper Verona
Italienische Gerichte und Weine – vorgestellt durch unseren italienischen Sommelier Matteo Ballaro

Einlass und Empfang 18 Uhr
Beginn Lesung 19 Uhr

EUR 129,– pro Person
Incl. einem Buch pro Paar.
Weitere Bücher können bei der Veranstaltung erworben werden.
Empfang mit Fingerfood
4-Gang-Menu
Lesung und Musik (ohne Getränke außer zum Empfang)